加工食品(輸入品含む)などを販売する場合は、取り扱う食品の種類に応じて、
所轄の保健所より食品衛生責任者の資格や、食品衛生法などに基づく営業許可を
受ける必要があります。
詳細は以下のページを参照してください。
■新たに食品に関する営業を始められる皆さんへ/東京都福祉保健局
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kyoka/jpn.html
■食品衛生責任者/東京都福祉保健局
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/law/sekininsya.html#yakuwari
所轄の保健所より食品衛生責任者の資格や、食品衛生法などに基づく営業許可を
受ける必要があります。
詳細は以下のページを参照してください。
■新たに食品に関する営業を始められる皆さんへ/東京都福祉保健局
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kyoka/jpn.html
■食品衛生責任者/東京都福祉保健局
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/law/sekininsya.html#yakuwari