はい、可能です。
makeshopをご利用の場合、ショップ様オリジナルのデザインを構築いただけます。
デザインのカスタマイズ性を高め、レスポンシブに対応した
ショップデザイン / テンプレート選択・編集 / クリエイターモード をご利用いただくことで、より自由なデザインが可能となりました。
くわしくは以下のページをご参考ください。
■マニュアル クリエイターモード
https://manual.makeshop.jp/hc/ja/articles/32705403614873
■マニュアル クリエイターモード サンプルショップ一覧
https://manual.makeshop.jp/hc/ja/articles/32707130662681
レスポンシブ対応ではありませんが、従来の【ショップデザイン（ベーシックモード）】もテンプレートを豊富にご用意しており、カスタマイズしてご利用いただけます。
■マニュアル ベーシックモード
https://manual.makeshop.jp/hc/ja/articles/32678993575705
■マニュアル ベーシックモード サンプルショップ一覧
https://manual.makeshop.jp/hc/ja/articles/33973990987545