Smart Checkoutで表示される「～にご利用できない文字が含まれています。」というエラーについて
具体的に一覧を提示することはできかねますが、「EUC-JP（JIS X 0208, JIS X0212）に変換できない文字」についてはエラーとなる仕様です。以下は一例です。
マイナス記号（U+2212 "−"）
波ダッシュ（U+301C "〜"）
他↓
"‖"(U+2016)
"¢ "(U+00A2)
"£ "(U+00A3)
"¬ "(U+00AC)
ハイフンが入れられないとお問い合わせがあった場合は 「マイナス記号（U+2212 "−"）」を利用している可能性があります。
「‐」（全角ハイフン）は登録可能です。